姥姥家的红烧牛肉
简单
4人份
每次回姥姥家必吃的红烧牛肉，为传承姥姥的手艺，记录下最爱的美味。
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食材清单
其他
- 1大勺花椒
- 20瓣大蒜
- 2个八角
- 2块桂皮
- 2大勺老抽
- 2小勺白胡椒粉
- 2小勺蚝油
- 2小勺鸡精
- 2片香叶
- 4大勺料酒
肉类
- 1500克牛肉
蔬菜类
- 4-5片姜
调味品
- 3小勺盐
调味料
- 1大勺糖
营养成分
热量
196.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
163.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
