虫草花乌鸡汤
简单
4人份
广州立春后返寒，10度以下冷飕飕的晚上，来一碗热热的乌鸡汤吧。
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食材清单
其他
- 1小根胡萝卜
- 4颗桂圆
- 6颗枣
- 适量虫草花
肉类
- 半只乌鸡
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
3.0 克
钠
595.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗净乌鸡用开水焯过血腥洗好，然后把汤材料红枣五粒/陈皮一片/虫草花15克/乌鸡一次性放到锅里用百岁山泉水煲
2
水开后煲一个半小时，欧了
3
汤汁清香极了
4
汤肉可以沾酱油下饭喽
