家庭版葱油鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小勺盐，胡椒粉
- 一汤勺料酒
- 一饭勺姜末
- 一饭勺蒸鱼豉油
- 六片姜片
- 半只鸡
蔬菜
- 七八根小葱
营养成分
热量
480.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
17.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
798.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
滚水下鸡腿（考虑去腥可下两片姜和一根葱段）、转中火煮5分钟、关火加盖焖15分钟；
2
取出鸡腿泡冰水；
3
然后手撕成块
4
所有配料切好下油锅小火练葱油
5
练好的油+酱油+蚝油+盐拌匀；
6
鸡肉上撒点葱花，淋上酱汁
