超简单的电饭煲焖鸡

简单 4人份

刚好周末,去逛了一下菜市场,路过卖鸡的摊位,买了只鸡,稍微搞了一下就出了这道菜~ 总结一下可以说,用料超简单,过程超简单~

超简单的电饭煲焖鸡
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 2勺老抽
  • 2勺耗油
  • 4勺料酒
  • 4勺生抽
  • 不知道怎么形容,不是那种小香葱,大概一两根?算了,适量🤔葱
  • 大概半个生姜
  • 少许食用油
肉类
  • 1只童子鸡
调味料
  • 1勺白砂糖

营养成分

热量

231.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

87.0 克

纤维

6.0 克

11.0 克

826.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

活鸡一只,用童子鸡就可以,不要用老母鸡哈。

步骤 1
2

在菜场处理的时候,就可以去掉鸡屁股,去除内脏,去掉鸡的指甲。

步骤 2
3

洗干净,用牙签在鸡的身上扎一些小孔,方便入味。

步骤 3
4

准备一个碗,4勺料酒,4勺生抽,2勺耗油,2勺老抽,1勺白砂糖,mix即可。

步骤 4
5

淋在鸡的身上,然后给鸡按摩😎,完毕后腌制大概半个小时左右。

步骤 5
6

把准备好的生姜切片、葱切段,把电饭锅的内胆里涂上少许适量的油,把姜片、葱段摆进去,均匀铺在底部,把腌制好的鸡放进去,剩余的酱汁也倒进去。

步骤 6
7

电饭煲的超快煮程序开启,完毕后把鸡翻个面,再开启一次超快煮。

步骤 7
8

每次大概40分钟左右好像,具体没有太注意。

步骤 8
9

两次超快煮完成后把焖好的鸡盛出来,锅内剩余的酱汁均匀涂抹在鸡身上。

步骤 9
10

先拍个照(哈哈哈哈哈哈哈手机先吃😁),完毕开吃咯~

步骤 10

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