超简单的电饭煲焖鸡
简单
4人份
刚好周末，去逛了一下菜市场，路过卖鸡的摊位，买了只鸡，稍微搞了一下就出了这道菜~ 总结一下可以说，用料超简单，过程超简单~
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食材清单
其他
- 2勺老抽
- 2勺耗油
- 4勺料酒
- 4勺生抽
- 不知道怎么形容，不是那种小香葱，大概一两根？算了，适量🤔葱
- 大概半个生姜
- 少许食用油
肉类
- 1只童子鸡
调味料
- 1勺白砂糖
营养成分
热量
231.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
11.0 克
钠
826.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
活鸡一只，用童子鸡就可以，不要用老母鸡哈。
2
在菜场处理的时候，就可以去掉鸡屁股，去除内脏，去掉鸡的指甲。
3
洗干净，用牙签在鸡的身上扎一些小孔，方便入味。
4
准备一个碗，4勺料酒，4勺生抽，2勺耗油，2勺老抽，1勺白砂糖，mix即可。
5
淋在鸡的身上，然后给鸡按摩😎，完毕后腌制大概半个小时左右。
6
把准备好的生姜切片、葱切段，把电饭锅的内胆里涂上少许适量的油，把姜片、葱段摆进去，均匀铺在底部，把腌制好的鸡放进去，剩余的酱汁也倒进去。
7
电饭煲的超快煮程序开启，完毕后把鸡翻个面，再开启一次超快煮。
8
每次大概40分钟左右好像，具体没有太注意。
9
两次超快煮完成后把焖好的鸡盛出来，锅内剩余的酱汁均匀涂抹在鸡身上。
10
先拍个照(哈哈哈哈哈哈哈手机先吃😁)，完毕开吃咯~
