快手杏鲍菇
简单
4人份
杏鲍菇怎么炒都好好吃，超爱
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个青椒
- 2个杏鲍菇
- 看心情肉
蔬菜类
- 适量姜蒜
营养成分
热量
418.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
431.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肉切丝之后放盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽适量腌制一下，最最重要的记得放点油，这样煸出来的肉就不会老，自己研究出来的，嘻嘻。
2
这是切完后的杏鲍菇，看着还挺多。
3
准备姜蒜
4
1、油烧热之后放热，记得油多烧会放，这样肉一会会就熟了，很嫩，不会老到嚼不动，快熟的时候放姜蒜，肉就很香了。
5
2、肉差不多之后直接倒杏鲍菇，刚开始会很干，怕糊的记得一定只能点一点点水，放盐之后会出很多水的，上图就是。
6
3、放入适量盐，快炒熟的时候加入青椒，然后放一点胡椒粉、鸡精，就可以出锅啦，记得把汁收干，不然菜味道会很淡。
7
好看又好吃的一碗菜出锅啦～
