香酥小油条
简单
4人份
油条：是一种古老的中式面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，中国传统的早点之一 今天我们用GOURMETmaxx格瑞美厨多功能料理机来揉面做这款香酥小油条。非常方便快捷。
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食材清单
其他
- 150克牛奶
- 2克（也可以不放）无铝泡打粉
- 300克面粉
- 3克酵母
- 60克鸡蛋
- 适量（炸油条）油
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
424.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
84.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
292.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料放入和面机中和面，（没有奶粉的可以把水和奶粉换成纯牛奶，不喜欢奶香的直接用水，面粉和水的比例根据自家面粉的吸水量调节哈），和好面后醒发至两倍大左右
2
发好的面不用揉，直接擀成1厘米厚的长方形
3
切成两厘米左右的条状
4
两条摞在一起，用筷子从中间压一下，做好所有后用保鲜膜盖起醒发15分钟左右
5
上锅炸至两面上色金黄
6
出锅啦，口感外皮酥脆，内里宣软👌
