芝麻鸡蛋小饼干
简单
4人份
超级简单的小饼干
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食材清单
其他
- 13克玉米油
- 18克糖粉/糖霜
- 1个鸡蛋
- 50克低筋面粉
- 适量黑芝麻
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
282.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将蛋黄5个、全蛋1个、细砂糖、奶粉一起倒入盆里，用打蛋器高速打发。一定要打至有明显纹路！！！（这一步很重要）再倒入过筛面粉，用翻拌的手法拌匀，再倒入色拉油，芝麻翻拌均匀。拌匀的面糊（面糊要有一定的黏稠度，不是稀的那种，太稀可以再加一些低筋面粉），装入裱花袋，挤出各种形状。一定要垫吸油纸，刷上油，不然你会后悔的！！！
2
预热烤箱，120度 上下火 20分钟左右的饼干（适合孩子吃）
3
预热烤箱，150度 上下火 20分钟左右的饼干（老一点更香）
4
装罐啦～浓浓的鸡蛋芝麻香哦……
