椒盐鸡翅
简单
4人份
一直鸡翅都是用烤翅料腌了烤着吃，今天不烤，煎了吃。提前一天晚上用盐和料酒，椒盐粉腌制过夜，第二天再冲下水擦干，用一点油煎一下。这种做法简单朴素，另有一种质朴的味道。因为我买的椒盐粉不咸，所以腌制时主要还是盐调味。煎的时候要隔一会翻下面，不要太长时间煎一面，容易煎糊。
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食材清单
其他
- 12个鸡翅中
- 适量料酒
- 适量胡椒粉
- 适量蒜末
- 适量食用油
调味料
- 适量椒盐
- 适量盐
营养成分
热量
491.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
16.0 克
钠
537.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、鸡翅洗干净后，在鸡翅上划二刀🔪，然后在鸡翅上撒盐放冰箱腌制一晚，第二天拿个平底锅放油然后放鸡翅慢火慢慢煎，煎的同时记得勤快一点翻面，这样煎的鸡翅比较均匀，煎十几分钟鸡翅看上去表皮蜡黄色已经熟了，关火在鸡翅上撒椒盐调料就可以开吃了…椒盐一般商场市场都有，这种吃法简单方便又好吃
