豉汁排骨蒸菱角
简单
4人份
秋天正是菊黄蟹肥的季节，而菱角做为一种淀粉、蛋白质、矿物质和多种维生素含量丰富的食品，肉厚而味甘香，老少皆宜，生熟皆佳，生食可当水果，熟食可代粮，加上菱角容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血的功效，非常适合体弱老人及小孩食用。
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食材清单
其他
- 150g菱角
- 400g肋排
- 清水
- 生抽
- 生粉
- 老抽
- 胡椒粉
- 蒜蓉豉汁酱
- 麻油
调味料
- 砂糖
营养成分
热量
142.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
896.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
