酸辣凉粉(自制凉粉)

简单 4人份

炎炎夏日,吃上这么一碗酸辣凉粉,绝对能让人胃口大开! 加入鲜榨的柠檬汁调味,让凉粉多了天然的果酸与柠檬香,更加清爽可口~~ ★食谱只是分享自己制作美食的过程,不是教授厨艺的课堂。 百家菜有百家味,每个人的喜好不同,请多多包容🙏🙏

酸辣凉粉(自制凉粉)
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食材清单

其他
  • #凉粉用料:
  • #调味料:
  • 100克豌豆淀粉
  • 1个柠檬
  • 1大勺生抽
  • 1大勺米醋
  • 1大勺辣椒油
  • 1大勺香油
  • 3-4个小米椒
  • 600克水
  • 调味料仅供参考,请根据自己口味调整(1大勺=15ml,1小勺=5m'l)
  • 适量五香粉
  • 适量大蒜
  • 适量熟花生米
  • 适量花椒粉
蔬菜类
  • 适量生姜
  • 适量香菜
  • 适量香葱
调味料
  • 1小勺盐
  • 1小勺糖

营养成分

热量

753.0 卡

蛋白质

25.0 克

脂肪

11.0 克

碳水化合物

26.0 克

纤维

4.0 克

10.0 克

363.0 毫克

维生素

D,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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