酸辣凉粉（自制凉粉）
简单
4人份
炎炎夏日，吃上这么一碗酸辣凉粉，绝对能让人胃口大开！ 加入鲜榨的柠檬汁调味，让凉粉多了天然的果酸与柠檬香，更加清爽可口~~ ★食谱只是分享自己制作美食的过程，不是教授厨艺的课堂。 百家菜有百家味，每个人的喜好不同，请多多包容🙏🙏
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食材清单
其他
- #凉粉用料：
- #调味料:
- 100克豌豆淀粉
- 1个柠檬
- 1大勺生抽
- 1大勺米醋
- 1大勺辣椒油
- 1大勺香油
- 3-4个小米椒
- 600克水
- 调味料仅供参考，请根据自己口味调整（1大勺=15ml，1小勺=5m'l）
- 适量五香粉
- 适量大蒜
- 适量熟花生米
- 适量花椒粉
蔬菜类
- 适量生姜
- 适量香菜
- 适量香葱
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
753.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
4.0 克
糖
10.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
