烤土豆時蔬烘蛋（低油脂）
简单
4人份
快手、低油脂、可選煎or烤兩種選擇方式制作，更適宜早餐食用。 傳統土豆烘蛋人見人愛，但是！油汪汪的真是讓人望而卻步⋯⋯我的做法加入了更多的蔬菜，少油也可以非常好吃同時更健康。如果有剩余烤薯角，那恭喜你了！節約了更多制作時間！ 方子為1人份，多人請翻倍。蔬菜比較隨意，可换成自家有的，如果用小土豆可加點青豆啊、玉米啊、水發香菇啊，都是極好的，但為了口感質地，避免選擇出水過多的蔬菜。 本人不粘小煎盤，厚4cm、內底径15cm、上直徑20cm，請參考。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- ＃主料＃
- ＃配料＃
- 培根 1片雞蛋 2個
- 細香芹 1棵洋蔥（中型） 2層
- 胡蘿蔔（中型）1/3個土豆（中型偏小） 1個
- 黃油（提香，可選）少許食用油（烤土豆＋烘蛋） 2 Tbsp
- 黑胡椒粉（碎）1/4 tsp鹽 1/4 tsp
营养成分
热量
421.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
1.0 克
糖
20.0 克
钠
279.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
