胡萝卜丝煎饼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 一小勺面粉
- 一根胡萝卜
- 两个鸡蛋
- 胡椒粉
调味料
- 盐
营养成分
热量
320.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
545.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先洗手，特殊时期，要正确洗手哦！
2
把胡萝卜洗净，并切成丝 （我是用擦刀擦成丝，刀工不太好的我，首选擦刀）
3
胡萝卜丝撒上盐，搅拌均匀后，腌制一会儿，给它出出水
4
生抽，鸡蛋，黑胡椒粉，面粉，依次加入，水先加入一点，（面粉的吸水性有差别，所以不做固定要求）然后搅拌，根据面糊的粘稠度一点一点的加，搅拌感觉有点阻力就行
5
用小火把锅烧热，锅中抹少量的油，用勺子挖一勺在锅中慢慢摊开，摊的越薄越好，这样才能保证饼的口感，煎时间长点，会更好！
6
好了，不说了，我去吃早餐啦！待会再聊！
7
（今日早餐：胡萝卜丝煎饼＋花生粥＋仅剩的酱腌菜瓜）
