卤鸭爪翅
简单
4人份
天气越来越冷，跟朋友聊天说开始想念某种动物的爪子，。以前有一家很好吃小吃店，我为了他家的卤鸭爪翅跨越一座城，现在那家店因为店主年事已高已关门，再想吃到那个味道就难了，于是临时决定要自己卤一锅，这是记忆中的味道、也是冬天里很温暖的零食～～
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食材清单
其他
- 1500g鸭翅、鸭爪
- 1包外婆卤
- 2小个草果
- 2小块桂皮
- 3颗八角
- 50G米酒
- 半只柠檬
- 半棵大葱
- 适量小茴香
- 适量香叶
蔬菜类
- 半块姜
调味品
- 几颗冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
1.0 克
糖
14.0 克
钠
501.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
