老面包

简单 4人份

老式面包,是面包刚刚兴起时的产品,随着时代的发展面包种类层出不穷,非常之多,但老式面包并没有被社会淘汰,反而成了许多人记忆中最为美好的味道,简单、幸福,众多的面食企业也始终坚持老式面包的老式风味以满足消费者的需求,也不例外。而老式面包的做法也开始被众多的消费者追捧,自己尝试寻找小时候的味道。

老面包
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食材清单

其他
  • #主面团
  • #酵头
  • 210g金像面包粉
  • 240g水
  • 24g奶粉
  • 24g细砂糖
  • 54g水
  • 6g即发干酵母
  • 72g黄油
  • 90g低筋面粉
  • 90g蛋
  • 96g细砂糖
  • 适量融化的黄油
调味料
  • 1.5勺盐
谷物
  • #表面装饰

营养成分

热量

723.0 卡

蛋白质

7.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

869.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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