核桃酥
简单
4人份
好几次看到别人做，自己也产生想做的念头，但是一直没有实际行动。因为吃过外面买来的，总感觉没那么吸引我…… 结果，还是抵挡不了我爱烘焙的心～于是就百度搜了搜方子，发现君之的很不错，那就开做吧。 白糖部分我自己稍微做了调整，不喜欢太甜，这样口感正好。
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食材清单
其他
- 100克植物油
- 20克鸡蛋液
- 250克普通面粉
- 2克小苏打
- 55克核桃碎
- 5克泡打粉
调味料
- 100克白糖
营养成分
热量
184.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
753.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将低筋面粉、细砂糖、黄油（固体）、核桃、盐、鸡蛋分别准备好。
2
将过筛的低筋面粉里加入黄油（固体），用打蛋器搅拌均匀，再加入鸡蛋液、细砂糖、盐搅拌均匀，揉成面团。
3
将面团分成大小均匀的小剂子，再揉圆，放入垫有烘焙纸的烤盘上，此刻烤箱预热160度。
4
在每个圆小剂子上放上1片熟核桃，用手压一下，刷一层薄蛋液。
5
将烤盘放入预热好的烤箱里，以160度上下温度，放中层烤15分钟，放烤架上冷却后食用，没吃完放密封食用袋装好，一个礼拜都没有问题。
