超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)

简单 4人份

日式的炸猪排,在家也能做呢

超简单日式炸猪排(最适合带便当🍱的菜)
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食材清单

其他
  • 1个鸡蛋
  • 200克面包糠
  • 2勺胡椒粉
  • 2块猪排
  • 300克油
  • 4勺淀粉
调味料
  • 1克盐

营养成分

热量

600.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

28.0 克

碳水化合物

72.0 克

纤维

3.0 克

16.0 克

111.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

第一步:腌制猪排。先用刀背把猪排拍打,拍松,然后加入2勺胡椒粉,1勺盐,腌制30分钟。

2

第二步:沾淀粉。把腌制好的猪排擦干水分,然后两边沾满淀粉。

3

第三步:把猪排放入鸡蛋液中,沾满。

4

第四步:两边沾满面包糠

5

弄好的猪排如上。(哈哈哈,贪吃的我弄了4块,)

6

第五步:在小煎锅里面,倒入300克油,然后加热到把筷子插进去可以冒小泡泡,就可以把猪排放进去炸了。

7

筷子可以戳穿猪排就可以了,最后炸好的猪排就是这样罗,外焦里嫩。

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