小小的一个一个 要比大大的吐司 个人认为发酵起来更好更快 不容易发酵时间长有酒味又不会因为时间短而发不起来 软软的 好吃
264.0 卡
24.0 克
11.0 克
85.0 克
5.0 克
16.0 克
444.0 毫克
A,B
Iron,Magnesium
暂无适宜与禁忌信息
把高筋粉,糖,盐,奶粉,鸡蛋,干酵母,牛奶,放入松下105面包机,选择程序10面团,开始揉面。揉到略光滑面团,加入软化后的黄油,等待程序10结束。(此操作约60分钟)
面团取出揉几下,排气。分成15份,每份约53克,记得要盖保鲜膜
搓成长条水滴状,用擀面杖擀平,放入葡萄干,卷起~
盖保鲜膜,进烤箱,选择发酵功能,40℃,28分钟。发酵到2倍大左右
取出发酵好的面团,预热烤箱180℃,刷上蛋黄液,入烤箱11分钟。
葡萄干是亮点
出炉啦