广式罗汉斋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 克腐竹
- 勺生抽
- 勺蚝油
- 勺香油
- 把粉丝
- 朵木耳
- 朵香菇
- 根胡萝卜
- 水淀粉
- 粉丝
- 西芹
蔬菜
- 莲菜
调味料
- 克盐
- 克糖
营养成分
热量
447.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
422.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好所用的材料。
2
将干货部份材料洗干净后加水泡软。
3
银耳泡发后里面会有些杂质，要清理干净。
4
泡发好的材料再清洗一下，挤干水备用。
5
新鲜的材料洗干净处理好
6
将所有材料排入深烤盘中
7
CO-726A压力烤箱，选择下火200度，最下层放一个烤盘后加入开水，当蒸汽布满烤箱后将装菜的烤盘放在烤网上，
8
蒸制约20分钟。
9
当快蒸制好时制作调味汁：淀粉加水调匀，放入锅中，
10
加入耗油、生抽、盐调味。
11
蒸好的菜加入调味汁，加入少量香油，拌匀后即可食用。
12
可以先美美地摆拍一番，凹一个你家的独有造型。
