新手无惧！渐变奶油霜，树莓白巧蛋糕，复古调自然风
简单
4人份
又约野餐了， 于是开始制作我的第四个蛋糕， 小朋友跟我说， 想要自然风的感觉， 嗯? 一个五岁多的男孩纸，懂的真不少(ಡωಡ) 于是烤了原味戚风， 内馅用白巧甘纳许打底，配合树莓果酱和樱桃、提子果肉粒， 外面用过滤的树莓酱调制渐变奶油霜， 顶层一圈白奶油围住，里面铺上树莓镜面，点缀一些果粒、坚果碎和薄荷叶… 醇厚的可可温柔地抚平浆果锐利的酸甜， 风味默默渐变… 哇，好自然的感觉，小男孩说。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100g左右树莓果酱
- 1g吉利丁
- 1个六寸戚风蛋糕
- 25g白巧克力
- 450g左右（300g制作白巧奶油，150g制作果酱奶油霜）淡奶油
- 适量樱桃红提
- 适量装饰水果干果
营养成分
热量
346.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
26.0 克
纤维
8.0 克
糖
13.0 克
钠
639.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
