港式珍珠奶茶

简单 4人份

总觉得外面卖的东西都太甜腻,还是自己做的香醇。不敢说最正宗,最起码喝起来感觉不错,原材料和工具也都是家中常备的,做起来也很方便,喜欢的可以自己试下。

港式珍珠奶茶
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食材清单

其他
  • 100克黑白淡奶
  • 20克木糖醇或细砂糖
  • 400克纯净水
  • 4包立顿红茶包
  • 适量珍珠

营养成分

热量

741.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

24.0 克

碳水化合物

99.0 克

纤维

7.0 克

6.0 克

890.0 毫克

维生素

C,E

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

热水溶解红糖。。注意水少一点。我加多了!

2

加入木薯淀粉至浓稠,我第一次做的时候是可以揉起来的。。可能是木薯淀粉开封吸了点水的缘故。凝固不起来,不过没关系。可以取一点。做一个小的迅速在加了淀粉的碗里滚一下。

3

我就先做了一点。注意。一定要做的小,否则珍珠会变得很大!

4

热水下锅烧熟。闷一会

5

捞出放凉。珍珠就做好啦。

6

两包红茶差不多能泡两杯。注意要泡的浓一点,茶泡的时间不要太长,否则会有点苦。

7

每杯加入一勺子炼乳。我的勺子小,就加了2勺

8

最后加入珍珠。就搞定啦。多的珍珠可以放在冰箱以后吃。

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