浇汁鱼
简单
4人份
朋友聚会经常出现的一道美食，因为春节又加上疫情很久没有吃到过了，突发奇想自己做了一次，味道有些出入，会继续改善，记录一下
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食材清单
其他
- 2勺鸡精
- 一头大蒜
- 一把花椒
- 三根香菜
- 两勺耗油
- 半勺十三香
- 半碗生抽
- 半碗醋
- 适量料酒
- 适量水淀粉
- 适量面粉
- 适量黄酒
海鲜类
- 1条草鱼
蔬菜
- 五片姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
774.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
1.0 克
钠
642.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备一碗小料，就是以上所以材料除了鱼，全放碗里
2
鱼撒花椒，盐，料酒，酱油，淹上，煎鱼，鱼煎好把那一碗小料倒进去，大火开锅，小🔥慢炖，等汤汁剩一点盛出来就好
