红薯面包
简单
4人份
很喜欢吃红薯，红薯助消化，又可以当主食。所以想怎么换花样吃
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食材清单
其他
- 10g酵母
- 15g奶粉
- 40g黄油
- 500g 高粉
- 适量可可粉
调味料
- 5g盐
- 60g糖
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
7.0 克
糖
16.0 克
钠
644.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
高粉、红薯泥、糖、盐、酵母粉、牛奶、水、植物油一起混合，揉至扩展阶段。红薯泥含水，水要逐步添加。
2
发酵至两倍大，排气，分割成四份，滚圆，静置15分钟。面团比较黏，可在案板撒面粉防粘。
3
把面团擀开，包入红薯馅，收口朝下二次发酵，至面团膨胀1.5倍。
4
180度预热烤箱，面团表面刷点糖水，撒芝麻，入烤箱，中层，15分钟，凉晾后即可食用。
