轻芝士蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 125克奶油奶酪
- 25克低筋面粉
- 30克黄油
- 3个鸡蛋
- 50克牛奶
- 适量白醋
调味料
- 45克细砂糖
营养成分
热量
751.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
18.0 克
钠
185.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1.奶酪➕牛奶加热到完全融化。蛋清放冰箱冷藏，烤箱150度预热十分钟，烤盘放水
2
2完全融化后拿出来➕黄油搅均匀再➕蛋黄搅均匀再➕过筛低筋面粉搅均匀。
3
3.从冰箱里拿蛋清出来低速打，分三次➕细砂糖。小弯勾停止。前50分钟130度最底层水浴法。后18分钟150度。
4
4.取出待凉再吃
5
下午茶时间到了。
6
有裂没关系。自己会缩回去的。
7
美味
8
不腻
9
完美！
