棋子烧饼
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 90克克花生油
- 油70克
- 泡打粉3克
- 皮面
- 肉丁200克
- 葱，酱油，香油，五香粉姜粉耗油蛋液
- 酥面
- 面125克
- 面250克
- 馅
调味品
- 盐2克
营养成分
热量
636.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
5.0 克
糖
18.0 克
钠
776.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面皮用料混匀，揉成光滑的面团，醒15分钟
2
油酥用料混匀
3
把用作面皮的面团擀成长方形，放上油酥
4
把油酥均匀的涂抹在面皮上
5
由下向上卷起来，卷紧实些
6
把卷好的面搓细，揪成拇指长短的剂子
7
馅料拌匀
8
取一个剂子，把两边向中间折一下，然后整理成煮饺子皮大小的面片，包上馅料。
9
包好的烧饼顶端沾下水
10
再沾下芝麻
11
放入烤盘
12
烤箱提前230度预热5分钟
13
放入烧饼220度烤30分钟，后期观察上色情况，酌情微调时间
14
出炉啦！
15
我这次还做了些豌豆馅的😃
16
酥脆鲜香，棒棒哒～
