奇亚籽无糖全麦吐司

1、看了好多大神的配方，感觉各种材料的用量好难记啊😂，这个配料比较容易，面粉类：液体类=2:1 2、全麦粉：高筋面粉=1:1（如果是100%全麦粉的话面团没有筋性，也不容易发起来。如果想要比较有筋性，拉丝的吐司，需要把全麦面粉的量降到50g） 3、10g黄油比较少了，但是会大大改善口感，所以这点黄油的添加还是值得的😏 4、用的450g的吐司模具 5、最后撒麦片的时候要在表面喷水后再撒，不然会掉。也可以在卷成卷后直接在麦片里滚一下。