奥利奥磅蛋糕
简单
4人份
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食材清单
其他
- 120克（一定要常温的）鸡蛋液
- 120克低筋面粉
- 120克黄油
- 1克（可省略）泡打粉
调味料
- 90克糖粉
营养成分
热量
477.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
640.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油室温软化 加入糖粉和盐打发 （打发前可先拌一下 防止飞粉）
2
打发五分钟至体积变大变白
3
分三次加入蛋液 继续打两分钟
4
筛入低粉和泡打粉 加入奥利奥碎 混合均匀
5
烤箱预热 180度 40分钟 烤至10分钟时可以用刀子划开蛋糕表面
6
出炉后 冷却 刷糖水 待糖水吸收后放入冰箱冷藏
