低调奢华-意式马卡龙

简单 4人份

维基说，马卡龙，又称作玛卡龙、法式小圆饼，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜制作，并夹有水果酱或奶油的法式甜点。口感丰富，外脆内柔，外观五彩缤纷，精致小巧。 Macaron一词本是法语，实际发音较接近“马卡红”。“马卡龙”是使用西班牙语发音音译的结果。马卡龙作为一种法式甜点为人们所熟知，但实际上，马卡龙是意大利人发明的。而马卡龙具体的起源，有多个版本。有兴趣的朋友可以搜一下哦！看半天，说白了，中文翻译其实就是杏仁蛋白糖饼😄 孩子们说比外面卖的好吃多了😂 食材份量可以做20个马卡龙（40个饼）