卤猪手
简单
4人份
看微博云南滇西小哥的视频感觉很好吃，决定自己尝试下，果然很好吃！！！她放的几个香料我没买到，就没放了，写下我做的吧(*^ω^*)
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食材清单
其他
- 1~2滴白酒
- 1~2片干山楂片
- 1~2片香叶
- 1勺老抽
- 1块桂皮
- 1小片陈皮
- 2个八角
- 2个草果
- 3~4个（自己调整辣度，不吃可不放）干辣椒
- 3~4片姜
- 3勺生抽
- 5~6个肉蔻
- 5粒左右（看大小）冰糖
- 一小把小茴香
- 一小把挽成结葱
- 一小把花椒
- 半只左右猪手
- 烧一壶备着热水
- 适量料酒
调味料
- 1小勺盐
营养成分
热量
172.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
5.0 克
糖
11.0 克
钠
711.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
