椰丝咸蛋黄奶冻

简单 4人份

奶冻,果冻这些都吃得多了,不知道大家有没有试过咸蛋黄味的奶冻呢?😜😜 这款奶冻用的是玉米淀粉为凝固剂,吃起来非常柔软,入口即化,和平常用吉利丁做出来的果冻型口感不一样,用吉利丁做的口感就比较香滑爽口....... 刚好做蛋黄酥烤了些咸蛋黄没用完,做椰汁软糕又剩了点椰奶和三花淡奶,然后突发奇想就来了份咸蛋黄奶冻啦……😂😂......做出来的味道很香甜,有点像奶黄流心月饼的味道……我觉得挺不错的,所以特来给大家分享一下,大家不妨试试哦!!

椰丝咸蛋黄奶冻
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食材清单

其他
  • 100克三花淡奶
  • 100克熟咸蛋黄
  • 200克牛奶
  • 40克玉米淀粉
  • 50克浓稠椰浆/椰奶
  • 适量椰丝
调味料
  • 35克白砂糖

营养成分

热量

734.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

91.0 克

纤维

7.0 克

14.0 克

560.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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