罗汉斋素食杂烤
简单
4人份
万物皆可烤
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食材清单
其他
- 适量杏鲍菇
- 适量秋葵
- 适量臭豆腐
- 适量豆皮
- 适量金针菇
- 适量香菇
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
8.0 克
糖
18.0 克
钠
891.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各类素食食材：杏鲍菇切片，辣椒切片，金针菇洗净去蒂，豆皮切至5cm宽的长条，香菇开花刀，秋葵刨切。
2
臭豆腐也是可以滴~
3
酱料准备： 芝士，自制烧烤酱（调和水，豆瓣酱及生抽），素肉酱，食用油，孜然，欧芹
4
将秋葵与金针菇平铺在豆皮上，抹上烧烤酱。
5
撒上孜然
6
卷起，最后蘸少量烧烤酱，封卷。
7
备用
8
香菇去根，填上素肉酱。
9
放上芝士片，撒香料
10
土豆切片
11
抹酱撒香料
12
将各类食材一一放在烤架上，杏鲍菇片上放辣椒圈儿，一一再抹烧烤酱，撒上孜然与香料。烤箱同时预热。
13
入烤箱时抹刷油
14
十分钟后，开吃~
