蔓越莓黄油曲奇饼干（少油低糖，技巧全面）

简单 4人份

刚开始尝试做饼干的时候，也做过玛格丽特，已经不记得味道了，后来无意间做了蔓越莓饼干，就再也没做过其它款了😊有小朋友评价：酸酸甜甜真好吃！有大人评价：吃了你做的饼干，外面卖的都难以下咽了😀 作为一个医学毕业生，健康是首位，少油低糖很重要，所以我尝试着减油，减到面团粘性都不好了，整形困难，我又适量增加了黄油，这才逐步有了自己固定的方子做此款人见人爱的饼干。😍 我不轻易写烘焙方子，写的一定是自己学习总结的经验与得失，希望对新手入门有所帮助和对已入门者有所比较。🤗 谢谢下厨房这个平台！也谢谢这里熟悉或者不熟悉的厨友们！你们的方子或多或少给了帮助或者借鉴，才有了我自己的总结和常用的方子。新手们，记得做烘焙笔记哦🐂每次的操作的用量，要点，状态，成品的优缺点，不足的原因分析等等。不要指望用了谁的方子就一定能成功！要善于总结，才会有进步！好好学习，天天向上！🍻🍞🧀🍔🍳🌭🍕🍝🌮🌯🍜🍲🍧🎂🍰🍦🍨🍪