健脾八珍糕
简单
4人份
八珍糕是过去皇帝们常用的食疗方。乾隆皇帝和慈禧太后都非常喜欢这种糕点。这种糕点由八种东西组成，它们分别是党参（或者人参）、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆。这些东西大多是药食同源之品，它们组合到一起，就成了调理脾胃的神药，有神奇的力量。一到冬天，就想给家人进补，但脾胃虚弱，补也白补，便找来方子试着做了一下，果然比外面卖的好吃。
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食材清单
其他
- 100g玉米淀粉
- 300糯米粉
- 30g党参
- 30g白术
- 50g山药
- 50g杏仁
- 50g芡实
- 50g茯苓
- 50g莲子
- 50g薏苡仁
营养成分
热量
764.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
93.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
945.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将党参（太子参），白术(炒)、茯苓、山药、薏苡仁、莲子、芡实、白扁豆(炒)、莲子、山楂、炒麦芽打成粉然后混合均匀，炒熟
2
将鸡蛋清倒入炒好的八珍粉中
3
将糯米粉加入八珍粉中，加水搅拌
4
在搅拌好的面中加入黑芝麻，蜂蜜，白糖
5
加入葡萄干，加水，和面
6
将模具里面刷上色拉油，方便脱模
7
面团揉成小球，用模具压模型
8
这三块准备用烤箱烤，所以放在锡纸上了
9
上锅大火蒸10分钟
10
烤箱160度烤15分钟
11
搭配鸡蛋和【红豆红枣银耳枸杞粥】就是一道完美的早餐
