泡菜猪肉豆腐锅
简单
4人份
好做的汤菜，温暖又营养
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食材清单
其他
- 125克五花肉薄片（火锅用）
- 1个番茄（可省略）
- 1个西葫芦（或任意蔬菜）
- 1勺韩国大酱
- 1块豆腐
- 3勺蒜泥
- 3只风干泰国辣椒（可省略）
- 适量（两人份约6-8筷子的量）宗家府韩国泡菜
调味料
- 2勺韩国辣酱
营养成分
热量
715.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
40.0 克
纤维
9.0 克
糖
12.0 克
钠
669.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
热锅热油，炒香泡菜和蒜泥后加水
2
等水开的过程中切豆腐。老豆腐可以切薄片，嫩豆腐切块。 西葫芦洗净切块。番茄切小块
3
水开后化开大酱，再加入辣酱和辣椒，和豆腐和番茄炖煮。嫩豆腐时间可以短一些，老豆腐约30分钟
4
豆腐大致入味后猪肉薄片下锅，变色后下西葫芦
5
全部煮熟以后视需要可以再添加盐，糖或者香油适量
