西葫芦豆渣鸡蛋煎饼
简单
4人份
做豆浆剩余的豆渣白白细细的，且营养丰富，丢弃实在可惜，于是做了这个煎饼，集美貌美味和营养于一体，试试看吧！
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食材清单
其他
- 100克面粉
- 一个小的西葫芦
- 两个鸡蛋
- 做一次豆浆剩余的，具体克数没称重豆渣
- 适量水
蔬菜类
- 一根小葱
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
9.0 克
糖
14.0 克
钠
300.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茭瓜擦丝后，与所有材料混合均匀
2
不粘锅放油加热
3
舀一勺混合物放入锅中摊平，加热一分钟左右
4
基本凝固后反面再烙一分钟 出锅
