紫苏藿香梅子膏

简单 4人份

紫苏叶也叫苏叶,辛、温,解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒,咳嗽呕恶,妊娠呕吐,鱼蟹中毒。紫苏梗:辛温,理气宽中,止痛,安胎。用于胸膈痞闷,胃脘疼痛,嗳气呕吐,胎动不安。 广藿香,化湿醒脾,辟秽和中,解暑,发表。用于湿阻脾胃、脘腹胀满、湿温初起、呕吐、泄泻、暑湿、发热恶寒、恶寒发热、胸脘满闷等症。 梅在冬天开花,夏天结果,充盈了一整个春天的木气,而且是青色的,代表着肝气,最能滋养肝脏,专入肝胆。可以促进血归于肝,柔和体内过旺的肝气。这就难怪很多女性都喜欢吃梅子做成的零食,吃完感觉心情舒畅,就是因着梅子的能量能入肝。 梅子味酸甘,有收敛作用,可以养津开胃,能很快地补足我们身体的阴津,让人不会因为口干舌燥而胃口减弱,有助于在夏日里增加食欲。而紫苏藿香又是芳香行气,不单单熨帖了脾胃,还可以让全身毛孔顺利打开呼吸,能让汗液流畅而出。药性一收一升,升降结合,让身体该收的收,该升发的升发,就好像是天气热的时候你打开了窗户,但又关上了是纱窗,这样即可以让空气流通,又不至于让风吹得过大。

紫苏藿香梅子膏
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食材清单

其他
  • 20克藿香
  • 2斤青梅
  • 40克紫苏
  • 700克冰糖
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

639.0 卡

蛋白质

5.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

12.0 克

纤维

8.0 克

15.0 克

769.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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