健身人士幼儿都喜欢的嫩嫩鸡肉肠
简单
4人份
一个健身人士尝试了很多鸡胸肉的吃法，中鸡肉肠是我的比较喜欢，感觉比鸡肉丸子好吃很多。有时间可以一次性多做一些，放在冰箱里，吃起来非常方便。
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺橄榄油
- 1勺玉米淀粉
- 1勺蚝油
- 2朵香菇
- 半根胡萝卜
- 少许玉米粒
海鲜类
- 1勺蒸鱼豉油
肉类
- 2块鸡胸肉
蔬菜类
- 4根小葱
营养成分
热量
207.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
296.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉我是事先腌制好的，从冰箱里取出切成小块，入搅拌机。鸡胸肉最好前一晚用腌制，用老抽，蚝油等
2
鸡胸肉加入搅拌机，就调味品，蚝油，蒸鱼豉油，黑胡椒粉，这里可以根据自己的口味，洋葱或者小葱，蒜味道也是不错的。把蔬菜切成小丁滚入肉泥，这样吃起来口感比较有层次。打入一个鸡蛋清。他入少量橄榄油，往一个方向搅拌上劲儿。
3
好办好装入一个塑料袋，剪下一个口。
4
挤在模具里
5
盖上盖子，冷水上锅蒸15分钟。
6
没有模具用锡纸包也可以的。
7
这样挤上馅料。
8
卷起来，两头先捏住。像卷糖果一样小心地把每一边卷好。
9
这样就已经做好了，可以拿去蒸，也可以放入烤箱烤。
10
好像上下250°烤15分钟。烤的话要在表面上扎几个小孔。不然会爆开。
11
等稍微冷却一点就可以铜模具倒出来装盘了。这样趁热吃嫩嫩的，很好吃。
12
递上一碗蔬菜汤，这个就是我的午餐。
13
大颗粒的蔬菜比较有口感。
14
也可以在表面刷上番茄酱，撒一点芝麻再次放入烤箱烤大火5分钟。
15
这样的颜色更诱人，外表有一点点脆。在减肥的同学们可以放心大胆的吃哦。
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做好的放进冰箱里拿起来吃，非常方便，而且没有防腐剂。
