超简单好吃的芝麻花生糖

简单 4人份

这是一到客家小吃,小时候过年每家每户都会做的招待亲朋的美食,现在越来越少人做啦,都买现成的,但是自家制作的真材实料,最好吃不过啦!

超简单好吃的芝麻花生糖
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食材清单

其他
  • 500克花生
  • 500克麦芽糖
  • 500克黑芝麻
  • 小半碗水
调味料
  • 适量白砂糖

营养成分

热量

145.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

35.0 克

碳水化合物

10.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

793.0 毫克

维生素

B,C

矿物质

Calcium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生炒香之后去掉花生皮,稍微研碎备用

步骤 1
2

白芝麻黑芝麻花生碎混合在一起备用

步骤 2
3

买的的是炒香的芝麻,如果是生的,需先炒香。

步骤 3
4

熬糖

步骤 4
5

在锅里加点水,以防糊锅,再加入麦芽糖和白糖,因为麦芽糖甜度不高,根据自己喜欢的甜度加一些白糖,煮到冒密集气泡(糖浆可以挂在筷子上)

步骤 5
6

加入混合好的材料,翻炒均匀

步骤 6
7

所有的材料都搅拌均匀,被糖浆包裹之后出锅

步骤 7
8

用擀面杖擀均匀和平整。

步骤 8
9

这时候可以切块了

步骤 9
10

切块,晾凉,可以吃啦。

步骤 10
11

晾凉

步骤 11

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