酸菜炒魔芋
简单
4人份
一直挺喜欢吃魔芋，炒不好真心不好吃，但配上酸菜真心好吃，分享给大家，喜欢吃这一口的试试呗。
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食材清单
其他
- 一块魔芋
- 一小勺花椒粉
- 一颗酸菜
- 二勺酱油
- 二瓣蒜
- 六颗米椒
- 适量油
蔬菜类
- 一小块姜
- 三根葱
调味料
- 半勺盐
营养成分
热量
769.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
16.0 克
纤维
4.0 克
糖
2.0 克
钠
254.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
魔芋切指头粗细的条 小米辣和蒜瓣切碎待用
2
热油下干辣椒和花椒 炒出香味后下小米辣和蒜瓣
3
稍微翻炒会下酸菜 炒30秒到1分钟 酸味出来后 下魔芋 继续翻炒
4
待魔芋熟透 加入盐和味精调味 就可以出锅了
