马芬蛋糕（粉油拌和法）
简单
4人份
粉油拌和法是先将面粉和泡打粉先与黄油搅匀，再依次加入其它材料的做法，面糊呈现均匀光滑的质地，因为黄油的比例高，所以成品口感细致扎实，膨胀率也较低，但如果打得过久，面糊会出筋影响马芬的膨胀。
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食材清单
其他
- 118g糖粉
- 137g黄油
- 165g全蛋
- 196g低粉
- 2g泡打粉
- 40g牛奶
调味料
- 2g盐
营养成分
热量
678.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
193.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
