桃胶银耳炖奶

简单 4人份

冬日里坐在空调房或者开暖气都容易皮肤干燥,炖一份滋补佳品桃胶银耳炖奶。 这次用珐琅锅来做,不仅节约时间,炖出来也更加浓稠。 实际上炖甜汤没有一个绝对的比例,所有食材都可以根据自己的喜好来增减,还可以加入百合、皂角米、雪燕等食材,浓稠程度也可以根据熬煮的时间来调整。 总而言之,好吃最重要!

桃胶银耳炖奶
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食材清单

其他
  • 1朵新鲜银耳
  • 30克枸杞
  • 80克桃胶
  • 80克黄冰糖
  • 适量水
  • 适量牛奶

营养成分

热量

614.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

23.0 克

碳水化合物

49.0 克

纤维

4.0 克

2.0 克

883.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

桃胶需要提前用水浸泡24小时,8小时左右换一次水,挑走里面脏兮兮的东西

2

一小朵银耳提前浸泡,浸泡好的银耳分成适当的大小

3

红枣洗干净切成小块状

4

除了牛奶,将所有食材放入锅中,再加入适量的水

5

法帅蒸汽烤箱取出水箱,先装满水

6

放入蒸烤箱最后一层,选择【蒸汽】模式,100度/1小时30分钟

7

1小时30分钟后从蒸烤箱取出加入冰糖,再炖个5分钟

8

最后从蒸烤箱取出加入纯牛奶

9

香甜的桃胶银耳红枣炖牛奶就好了

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