鱼头炖豆腐
简单
4人份
小时候村里鱼汤养的就是鲢鱼，年底清塘每家都能分几十斤。爷爷也喜欢做鱼头汤，肉嫩汤鲜色泽好。
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 1勺老酒
- 1块豆腐
海鲜
- 1个鱼头
肉类
- 适量勺鸡精
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味料
- 10克盐
营养成分
热量
454.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
9.0 克
糖
6.0 克
钠
911.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
