烤鸭腿
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个番茄
- 1个青椒
- 1根胡萝卜
- 2勺料酒
- 6,7瓣蒜
- 适量黑胡椒
肉类
- 2只鸭腿
菌菇类
- 几朵香菇
蔬菜类
- 6片姜
- 半个洋葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
368.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
8.0 克
糖
6.0 克
钠
478.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸭腿洗净，根据口味放入调味料，按摩一下
2
放冰箱冷藏腌制一夜
3
把腌好的鸭腿放到通风处，让表皮稍吹干
4
烤箱160度烤40分钟，期间刷两次蜂蜜水
5
烤箱调到220度再烤10分钟左右（烤到喜欢的焦色就好啦）
