草莓慕斯
简单
4人份
草莓酱不太适合做渐变～颜色太浅了。方子不甜，喜甜自加糖
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食材清单
其他
- 1/3个柠檬
- 100浓酸奶
- 125克上述草莓酱
- 200g奶酪芝士
- 200克淡奶油
- 20克巧克力
- 2片(10克)吉利丁
- 300g(大概200g即可，做完会多一些草莓酱)草莓
- 30克热牛奶/热水
- 40克(雀巢的好像很浓郁)淡奶油
- 慕斯液：
- 甘纳许：
- 草莓酱：
调味品
- 40克冰糖
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
667.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
612.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
