放心油条
简单
4人份
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食材清单
其他
- 少许黑芝麻
- 油、酵母、水、面
- 纯奶一袋
- 花椒面适量
- 鸡蛋一个
调味料
- 盐适量
营养成分
热量
744.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
62.0 克
纤维
4.0 克
糖
15.0 克
钠
476.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟
2
将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态
3
将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大
4
将面团擀成
5
5厘米厚的片，饧十五分钟
6
切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长
7
油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可
