黑豆猪尾汤
简单
4人份
你们做的猪尾汤都不行，没我这个方法简单好吃！不接受反驳！ps:买猪尾别选被剪过尾巴又粗又短的，要选没剪过所以细长的，而且尾巴头是扁的，别问为什么，老人教的！
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食材清单
其他
- 1勺料酒
- 500克猪尾
蔬菜类
- 片姜
调味料
- 克盐
豆制品
- 克黑豆
营养成分
热量
489.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
1.0 克
钠
132.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黑豆提前泡好洗干净备用。
2
红枣去核，姜切薄片备用。
3
猪尾巴去毛斩成小段，凉水下锅烧开猪尾巴后去掉浮沫血水洗干净备用。
4
取一口砂锅把所有准备好的食材放进去，滴两滴料酒，大火烧开后转小火慢炖两个小时后加盐就可以了。
