蒜香蒸茄子
简单
4人份
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食材清单
其他
- 个茄子3
- 勺酱油5
蔬菜
- 瓣蒜4
调味品
- 克糖5
调味料
- 克盐5
营养成分
热量
374.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
833.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
茄子切斜片（大且好看一些 ）
2
摆盘以后放入蒸锅蒸两分钟 蒸软
3
将切好的葱蒜末均匀撒在茄子上 继续蒸6分钟
4
半小碗水 一勺两勺生抽 一勺蚝油 少许盐 鸡精 （喜欢微辣的朋友可以放一些辣椒末在汁里）少许淀粉 少许料酒 然后均匀倒入盘里 继续蒸2-3min 主要让大蒜不要那么呛 入味然后蒜软。
5
最后就完成啦 关火在蒸锅里焖1-2min 大功告成
