吃一大盒020｜豇豆肉末
简单
4人份
把口感爽脆的蔬菜切得碎碎的，加上肉末辣椒一起炒，台湾叫做“苍蝇头”，四川叫做“烂肉豇豆”，湘鄂赣地区混血的我做的就叫豇豆肉末吧，哈哈哈！不爱吃豇豆可以换成四季豆或者芽菜，其实换成任何口感爽脆的蔬菜都OK。
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食材清单
其他
- 1汤匙生抽
- 1茶匙料酒
- 1茶匙蚝油
- 400克豇豆
- 4瓣蒜瓣
- 6个辣椒
- 适量鸡精
肉类
- 150克肉馅
营养成分
热量
703.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
32.0 克
碳水化合物
47.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
