卜卜脆的琥珀核桃
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100克花生油
- 15克芝麻
- 1勺蜂蜜
- 500克核桃
调味料
- 50克白糖
营养成分
热量
389.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
9.0 克
糖
20.0 克
钠
269.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洗好的核桃仁过水1分钟，去涩味，捞出控水。锅內放半碗水，加白糖，蜂蜜，大火开锅后，小火熬至粘稠，不要拉丝，再下核桃小火翻炒到糖浆全部裹上核桃仁，盛出
2
锅內下花生油，油爆香后，下核桃仁关小火慢慢炸至琥珀色，捞出撒芝麻，摆开晾凉，避免沾成一团
3
盛盘开吃
