凉拌变蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 蒜
- 醋
- 鸡精
蔬菜类
- 香菜
蛋类
- 变蛋
调味料
- 白糖
- 盐
- 酱油
营养成分
热量
775.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
1.0 克
糖
7.0 克
钠
653.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、变蛋剥壳。
2
2、变蛋切成小块。
3
3、大蒜剥皮。
4
4、将大蒜切碎，然后加入酱油、醋、麻油、辣椒油、鸡粉、加细砂糖，搅拌至糖融化，做成调味汁
5
5、将调味汁淋到变蛋上，加些芫茜和辣椒装饰，那样会好看些而也会好吃些。吃时拌匀或者不拌匀也可以
6
开吃
