鸡腿炖土豆
简单
4人份
超赞东北鸡腿炖土豆
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个土豆
- 1勺老抽
- 1只鸡腿
- 2勺料酒
- 2瓣蒜
- 3勺生抽
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 2勺酱油
- 半勺糖
- 少许盐
营养成分
热量
365.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
1.0 克
糖
10.0 克
钠
824.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1锅里放水、入鸡腿+姜片+料酒去腥味.去血沫.十分钟左右捞出清洗干净备用
2
2.锅内热油放入冰糖炒出糖色再放入鸡腿煎至两面金黄.放入葱姜翻炒10秒倒入适量老抽和耗油
3
3.加清水末过鸡腿小火焖10分钟放入土豆焖煮5分钟放入盐和鸡精.
4
4.小火收汁出锅装盘.撒上白芝麻.香菜.完成
5
完成
